サクランボ
チーズタルト

CHERRY CHEESE TARTE

新贅沢スイーツ!追熟した佐藤錦を1粒のせたチーズタルト

ひとつで、三層の味わい!さくらんぼのあまずっぱさ、ふわっと軽い甘さと濃厚サクサクのチーズケーキ!市場には出回らない鮮度が美味しさの秘密!さくらんぼ農家と協力し収穫期を2週間遅らせた熟成佐藤錦産地直送だからできる、鮮度を保持した佐藤錦とみんな大好きチーズケーキの夢のコラボレーションです。

サクランボチーズタルト

とれたての山形県産さくらんぼと、2層のチーズでリッチな味わい。山形県産さくらんぼ(佐藤錦)を収穫したその日に急速冷凍し、とれたての美味しさをぎゅっと閉じ込めました。スフレチーズの上に、生チーズムースをたっぷり乗せたサクサクタルトとともに、お口の中で贅沢なハーモニーを奏でます。

サクランボチーズタルト

まずは、熟成佐藤錦を手にとって、いただきます!

チーズケーキを食べる前に、熟成佐藤錦だけを楽しんでください。熟成した佐藤錦を先にたべることで、口の中にあまずっぱさが広がり、チーズケーキの甘みをより味わえます!

チーズタルトを片手に、2層の重なりを一口でパクっ!と
熟成佐藤錦であまずっぱくなった口の中に、2層に重なったチーズタルトを運ぶと・・・!あまずっぱさと、ほどよい甘さのハーモニーの完成です。

サクランボチーズタルト

チーズケーキの中身は「生チーズクリーム」と「ふんわりスフレチーズケーキ」

さくらんぼの下にあるのは、絞った生チーズクリームです。フワッとした食感とかるい甘さをお楽しみいただけます。

一番下で、チーズケーキをささえるのは、ほどよくサクサクしたクッキー。クッキーの中には、ふんわりスフレチーズケーキが入って、一口で食べると、ふわっ、サクッと2種類の食感をお楽しみいただけます。

サクランボチーズタルト

さくらんぼ農家と収穫期を
2週間遅らせた熟成佐藤錦

旬の時期になるとスーパーや、果物屋さんで見かけるさくらんぼ。実は、旬な食べごろより少し早く出荷する必要があります。

それは、最もおいしい時期をより多くの人に召し上がっていただくため、配送の期間や陳列される時間も含めて、さくらんぼが熟されることを考えての判断です。ですが・・・わたしたちが地元の山形県民が考えるさくらんぼの旬は「2週間」です

熟成佐藤錦を急速冷凍するまでのタイムリミットはわずか「2時間」

さくらんぼ、ひいては果物のほとんどが、枝からもいだ瞬間から美味しさが逃げていきます。チーズケーキの上にのせる佐藤錦の美味しさを保持するため、熟成したさくらんぼをもいでから、工場まで運び、2時間以内にさくらんぼを急速冷凍しました。

サクランボチーズ

いつでも作りたての美味しさを。e菓子製作所は、山形の豊かな自然が育んだ旬の素材をふんだんに使っています。食材の自然な美味しさをお楽しみいただくため、不要な添加物は加えず、毎日パティシエたちが丁寧に手作りしています。そのため、賞味期限は短めで、一番美味しい時期を楽しんでいただきたいという思いがあります。

How to eat 美味しい召し上がり方

サクランボチーズタルトの美味しい召し上がり方

ほんのり霜化粧したさくらんぼ
10分だけ待ってあげてください

冷凍庫から出して10分頃が食べ頃です。
チーズタルトは半解凍・全解凍、どちらも違った美味しさを感じることができます。ゆっくりじっくりお楽しみください。

新贅沢スイーツ!追熟した佐藤錦を1粒のせたチーズタルト
新贅沢スイーツ!追熟した佐藤錦を1粒のせたチーズタルト
新贅沢スイーツ!追熟した佐藤錦を1粒のせたチーズタルト
新贅沢スイーツ!追熟した佐藤錦を1粒のせたチーズタルト
新贅沢スイーツ!追熟した佐藤錦を1粒のせたチーズタルト
新贅沢スイーツ!追熟した佐藤錦を1粒のせたチーズタルト

新贅沢スイーツ!追熟した佐藤錦を1粒のせたチーズタルト Cherry Cheese Tart

  1. ひとつで、三層の味わい!さくらんぼのあまずっぱさ、ふわっと軽い甘さと濃厚サクサクのチーズケーキ
  2. 市場には出回らない鮮度が美味しさの秘密!さくらんぼ農家と協力し収穫期を2週間遅らせた熟成佐藤錦
  3. 産地直送だからできる、鮮度を保持した佐藤錦とみんな大好きチーズケーキの夢のコラボレーション

¥2,700(税込)

数量

原材料・商品概要

・1箱(6個入)
・特定原材料 特定原材料7品目のうち、小麦粉、卵、乳が含まれます。
・原材料 クリームチーズ(国内製造)、さくらんぼ、卵、砂糖、小麦粉、バター、クリーム(乳製品)
・添加物 膨張剤
・消費期限 商品到着後、冷凍状態で2週間
・保存方法 要冷凍 -18℃以下
・栄養表示1個あたり エネルギー170kcal、タンパク質3.1g、脂質9.6g、炭水化物18.3g、食塩相当量0.2g

配送・送料について

・発送に2-3営業日お時間をいただいております。
・発送の準備が整い次第、順次発送いたしておりますので、何卒ご了承いただきますようよろしくお願いいたします。

FAQ よくあるご質問

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発送について

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お届け日・時間帯のご指定

お届け日、時間帯のご指定はお受けできません。発送時にお送りしておりますメールに記載されているお問い合わせ番号で、地元の配送営業所にお問い合わせください。

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